今回は、チョコチャンククッキーの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単!外はサクサク!中はしっとり食感!やみつきになるクッキーです。余った卵白を使った簡単レシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make chocolate chunk cookies. It’s easy, just mix and bake! Crispy on the outside! Moist on the inside! These cookies are addictive. I’ll also show you an easy recipe using leftover egg whites. They’re so delicious, so please give them a try.
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【材料】(4枚分)
<クッキー>
・薄力粉 70g
・無塩バター 50g
・きび砂糖 50g
・卵黄 1個
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
・塩 ひとつまみ
・チョコレート 50g(もう少し少なくても◎)
<卵白カップケーキ>
・薄力粉 35g
・卵白 35g
・無塩バター 35g
・きび砂糖 35g
【ingredients】
・70g Cake flour
・50g Unsalted butter
・50g Cane sugar
・1 Egg yolk
・1/3 tsp Baking powder
・pinch of Salt
・50g Chocolate
・35g Cake flour
・35g Egg white
・35g Unsalted butter
・35g Cane sugar
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🍳オススメ簡単レシピ
◎材料2つ!チョコレートムースの作り方
https://youtu.be/-spQQmPy5vs
◎材料4つ!チョコレートタルトの作り方
https://youtu.be/F-Jv3Y_a5L0
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#チョコレート #クッキー #料理研究家ゆかり
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