【和菓子のレシピ】餡子のパイ包み

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パイシートの可能性は無限大！！
”こんな使い方があったのか”というレシピがまた登場♡
これからの季節、お花見にも持っていきたいスイーツです！

■材料 6個分
・パイシート…1枚半
・しろあん…120g
・抹茶パウダー…小さじ1
・紫芋パウダー…小さじ1
・卵液…適量

■手順
1. 白あんにお好みの食紅を混ぜ合わせて一口大の丸を作る
2. パイシートは厚さ3mmに伸ばして丸くくり抜く
3. 中心2cmほど残して周りを2mm幅にカットする
4. 3の中心に1を置いて包む
5. 包んだ先の方に卵液を付けて
180度のオーブンで30分焼いて完成です♪

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