初心者の私でも作れた、簡単クッキングシリーズです^^
マスカルポーネチーズとは海外のちょっとお高いチーズです。
クリームチーズでも作れますが、チーズケーキに等しい味がしますので
出来ればマスカルポーネチーズを使ってください^^
マスカルポーネチーズとは海外のちょっとお高いチーズです。
クリームチーズでも作れますが、チーズケーキに等しい味がしますので
出来ればマスカルポーネチーズを使ってください^^
砂糖の量などは好みで変えて頂いても大丈夫です。
動画で使った道具の殆どはダイソーやセリアなどの
100円ショップで揃えられます。
材料(3人~4人分)
・卵黄 2個
・グラニュー糖 80g
・生クリーム 100ml
・マスカルポーネチーズ又はクリームチーズ 200g
・カステラ 適量
・ココアパウダー適量
・ミントはお好みで
コーヒー液
・インスタントコーヒー 大さじ1・5
・ブランデー 大さじ2
・お湯 80ml
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