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材料 1人分
絹ごし豆腐 150g
きな粉 15g
はちみつ 大さじ2
黒蜜 適量
作り方
①ボウルに絹ごし豆腐を入れてホイッパーでよく潰す。
きな粉を加えて混ぜる。はちみつを加えて混ぜる。
②フリーザーパックに①を入れて空気を抜いて閉じて
冷凍庫で3以上冷やし固める。
③冷凍庫から取り出し手でフリーザーパックの上から
揉みほぐす。アイスクリームキャッチャーがあれば
使用して器によそう。お好みで黒蜜をかけて出来上がり。
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