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美味しくて、簡単‼お好みのフルーツや形でアレンジも可能なレシピです☺
是非お家で楽しく作ってみて下さい(*´ω｀*)
詳しい内容は各レシピのURLからご確認下さい
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🍓フルーツ米粉どら焼き🍊
Ʊ 材料 2個分 Ʊ
・米粉（共立食品 米の粉） 120g
・無調整豆乳 50㏄
・きび砂糖 20g
・本みりん 小さじ2
・はちみつ 小さじ2
・米油 大さじ2
・アルミフリーベーキングパウダー 4g
・あんこ（市販品） 40g
・お好みのフルーツ 適量
Ʊ 作り方 Ʊ
1. ボウルに米粉・きび砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜておく。
2. 別のボウルに豆乳・米油を入れて泡立つようによく混ぜる。さらに本みりん・はちみつも加えて混ぜる。
3. 1の粉を2に少しずつ入れて、よく混ぜる。
4. テフロン加工のフライパンを温め、一旦濡れ布巾の上に置き、丸型に生地を流す。
5. 生地の表面に気泡が出てきたら裏返し、1分ほど焼く。計4枚焼く。
6. 焼いた生地に、あんことお好みのカットしたフルーツをのせ、もう1枚の生地でサンドしたら完成。
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☕なめらかほうじ茶ムース☕
Ʊ 材料 2個分 Ʊ
★・無調整豆乳 200㏄
★・きび砂糖 30g
★・片栗粉 10g
★・インスタントほうじ茶パウダー 2g
・茹であずき（缶詰） 大さじ1
・きな粉 少々
Ʊ 作り方 Ʊ
1. 鍋に★の材料を全て入れ、木べらでよく混ぜ合わせておく。
2. 中火で木べらでかき混ぜながら温めていく。とろみがついてきたら弱火にして、1分程さらにかき混ぜる。
3. 容器に2を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4. 固まったら上に茹であずきと、きな粉をトッピングしてできあがり。
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🍡即席クリーム大福風生春巻き🍡
Ʊ 材料 2本分 Ʊ
・生春巻きの皮 2枚
・豆乳ホイップ 1箱（200㏄）
・きび砂糖 30g
・バナナ 1/2本
・いちご またはラズベリー、ブルーベリー（冷凍でも可） 適量
Ʊ 作り方 Ʊ
１． ボウルに豆乳ホイップときび砂糖を入れて、泡だて器で、つのが立つまで泡立てる。
２． バナナを食べやすい大きさに切っておく。
３． 生春巻きの皮を、ぬるま湯でさっと戻し、乾いたまな板などに置く。
４． バナナ・豆乳クリーム・いちご・ブルーベリーの順で皮に乗せ、巻いていく。
５． 完成！食べにくければ、半分に切ってもいいです。
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