【りんごケーキ】0:00
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■調理時間:60分
■材料(直径24cmのフライパン1台分)
・りんご:1個
・グラニュー糖:大さじ4杯
・シナモンパウダー:小さじ1/2杯
・ホットケーキミックス:150g
・グラニュー糖:30g
・卵:1個
・牛乳:100cc
・サラダ油:大さじ2杯
・バター(無塩):20g
<トッピング>
・チャービル:適量
■作り方
0:03 1. りんごは4等分に切って芯を取り除き、半分は厚さ5mmの薄切りにし、残りは皮をむいていちょう切りにします。
0:52 2. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳、サラダ油を加えて混ぜます。
1:10 3. ホットケーキミックスを加えて混ぜたら、いちょう切りにしたりんごを加えてさらに混ぜ合わせます。
1:24 4. フライパンにバターを熱し、スライスしたりんごを並べ、グラニュー糖、シナモンパウダーを振りかけます。
1:36 5. ③を流し入れ、フタをして弱火のまま20〜25分ほど焼きます。
1:47 6. 焼き上がったらフタを外してお皿をかぶせ、ひっくり返してケーキを取り出します。
1:53 7. お好みでチャービルをのせ、食べやすい大きさに切ったら完成です。
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