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今回は巨大プリンの作り方です。
材料4つ!バター、生クリームなし!
簡単に巨大プリンが作れてしまいます。
とろっとなめらか食感。
ただ混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽巨大プリンに仕上げました。
This time we’ll show you how to make a giant pudding.
Only four ingredients! No butter or fresh cream!
You can easily make a giant pudding.
It has a creamy, smooth texture.
All you have to do is mix and chill it.
This is an easy giant pudding to make.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※カラメルが焦げないように注意。
※ゼラチンをふやかして溶かす。
※しっかりと冷やし固める。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・バターなし!
・生クリームなし!
・混ぜて冷やすだけ!
[レシピ]
材料
◯巨大プリン
・卵4個
・牛乳400ml
・砂糖50g
・ゼラチン10g
◯カラメル
・砂糖50g
・水大さじ1
・水大さじ1
1.砂糖に水を入れて混ぜ、500wの電子レンジで3分加熱する。
2.水を入れて混ぜる。
3.タッパーに入れて、常温で固める。
4.ゼラチンに牛乳100mlを入れて混ぜ、ふやかしておく。
5.牛乳を500wの電子レンジで1分加熱して温める。
6.卵を溶き、砂糖を入れて混ぜる。
7.温めた牛乳を入れて混ぜる。
8.ふやかしたゼラチンを500wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
9.7.に溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
10.容器に生地を漉し入れる。
11.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
Ingredients ◯Giant pudding
・4 eggs
・400ml milk
・50g sugar
・10g gelatin
◯Caramel
・50g sugar
・1 tablespoon water
・1 tablespoon water
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