メープルかぼちゃプリンの作り方 / 秋の簡単お菓子作りレシピ

今回の簡単スイーツレシピは、かぼちゃとメープルの相性が最高な秋にぴったりなスイーツ「かぼちゃプリン」です!! ほっくりと甘い旬のかぼちゃをたっぷり使用し、自然の甘さを引き立てるように優しい香りとコクのあるメープルシロップを加えました。なめらかなプリンの食感とメープルシロップのコクのあるまろやかさが口の中で絶妙に絡み合い、秋ならではの深い味わいを楽しめます!! ぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

メープルかぼちゃプリン（３個分）

【材料】
・かぼちゃ　220ｇ　（種皮なし160ｇ）
・メープルシロップ　40ｇ
・生クリーム　100ｇ
・卵　2つ
・牛乳　150ｇ
・生クリーム　100ｇ
・メープルシロップ　10ｇ

【作り方】
0:00 ①かぼちゃ(220g)の種と皮を切り取ります。
0:26 ②電子レンジ600wで5分加熱します。
0:37 ③ミキサーに加熱したかぼちゃ、メープルシロップ(40g)、生クリーム(100g)を入れて混ぜます。
0:54 ④ペーストにしたかぼちゃをボウルに入れて卵(2つ)を加えて混ぜます。
1:19 ⑤牛乳(150g)をレンジ600wで1分加熱したら加えて混ぜます。
1:37 ⑥濾したら耐熱グラスに入れてアルミホイルを被せます。
2:01 ⑦フライパンでお湯を沸騰させたら火を止めて布巾を敷きます。
2:12 ⑧布巾の上にプリンを乗せて蓋をして弱火で15分＋火を止めて10分蒸します。
2:23 ⑨あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やします。
2:35 ⑩生クリーム(100g)にメープルシロップ(10g)を入れて混ぜます。
2:46 ⑪プリンに生クリームをかけて完成です!!

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