【もちもちクレープ】まじうまい！フランスの伝統菓子ファーブルトンの作り方

『ファーブルトン』を作っていきます

【プルーンのラム酒漬け6個分】
プルーン　9粒
ラム酒　　適量
＊小さいジップロックやボウルにいれて
ラム酒がしっかり浸かるようにしましょう

【ファーブルトン　6個分】
薄力粉　　　　95g

冷たい牛乳 200g
バニラ用牛乳　175g
バニラ　　　　0.5本

バター 37g

塩　　　　　　1.5g
グラニュー糖　112g

全卵　　　　　112g
ラム酒　　　　27g

※ 型にバターとグラニュー糖をコーティングして型の6部目まで生地、次にプルーンを入れて
最終的に型の8部目までに生地を入れましょう
【焼成方法】
180℃に予熱したオーブンで
50分焼成します

#お菓子作り #フランス菓子　#ファーブルトン

曲名『 Reat』
曲名『suface』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/
フリーBGM公開中! ————————————————

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