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秋の味覚、さつまいも！
そんなさつまいもだけで作れる郷土菓子、長崎は五島列島の「かんころ団子」を作っていきましょう！
さつまいものいろんな食感、
さつまいも本来の甘さを楽しめる、お菓子ですよ。
お好みであんこを混ぜたり、きな粉を振っても美味しいですよ
冷めると皮がかなり硬くなるので、せいろやレンジで温めなおして食べてくださいね^^
飛地ですが、大分の津久見市や県南にも同じお菓子が残っていますよ。
■材料
・さつまいも 小１本
・さつまいもパウダー ２００ｇ
・水 ２００ｇ弱
※ホクホク系のさつまいもがおすすめです。
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