【ダイエット 低糖質】簡単チョコプリンの作り方

1個　136kcal、糖質4.4g

◎ココアプリン
材料(豆腐カップ3個分)
・絹豆腐150g
・ラカントS/30g
・無調整豆乳/200ml
・粉ゼラチン/5g
・ココアパウダー/10g

お好みでトッピング
・ココアパウダー/5g

①豆腐を滑らかになるまで混ぜる、ラカント、豆乳、ココアパウダーを加え、よく混ぜる

②耐熱容器に水、粉ゼラチンを加え、ふやかし、電子レンジで40秒加熱する

③①に②を加え、よく混ぜ合わせる

④洗った豆腐のパックに入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める