四毒抜きレシピ【四毒抜きローストチキン】調理は炊飯器にお任せ！平日のクリスマス忙しい人必見！ほろほろ極上チキン

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みなさん　こんにちは^ – ^
今年もあと少しですね。
年末を迎える前に、ビックイベントが控えています‼️
そう！クリスマス🎄
今年のクリスマスは、四毒抜きのクリスマスということで、【ローストチキン】を作ってみました。
動画後半には、初の“番外編”もあります！！
こちらは、
『事前に作り置いたものを、クリスマス当日に仕上げる』といった方法です。
お見逃しなく🙏🏻✨✨
特に忙しい方必見の内容となっています‼️

炊飯器調理をするので、お肉はとても柔らかくホロホロとジューシーに仕上がります👍✨
どなたにも好まれる味付けですので、クリスマスは、ぜひ、ご家族で食卓を囲んでくださいね❣️

【材料】4人分
鶏もも肉　2枚（一枚300g前後のものを使用）

『漬け込みタレ』
にんにく　1かけ
玉ねぎ　半玉
お酒　大さじ2
お醤油　大さじ2
お塩　ひとつまみ
コショウ　お好みで

【作り方】
①鶏肉をカットしていく。
一枚を半分にし、余分な皮や脂身の部分を取り除いておく。面倒な方は、そのままでもOK!

②鶏肉の厚さを均等にするため、分厚い部分は切り込みを入れて、面積を広げておく。

③切れたお肉は袋に入れ、漬け込みタレを加え、揉み込んでおく。

④お肉は、冷蔵庫で半日から1日ほど漬け込む。

⑤漬け込んでおいたお肉を、炊飯器に1枚ずつ丁寧に広げ、普通に炊飯ボタンを押す。

⑥炊飯が完了したら、お肉を1枚ずつ、丁寧に剥がし、熱したフライパンに皮目が下になるよう並べる。焼き色がついてきたら、炊飯器に残っているタレも加え、煮絡めて出来上がり。

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