Блинчики в апельсиновом соусе 🇫🇷🥞🍊. Креп Сюзетт. Crepes suzette. #shorts

Блинчики:
– 600 мл молока
– 3 яйца
– 1/2 ч.л. соли
– 2 ст. ложки сахара
– экстракт ванили
– 150 г муки
– цедра апельсина
– 2 ст. ложки растопленного сливочного масла

Соус:
1. Растопить сахар в сковороде
2. Добавить сливочное масло
3. Добавить сок апельсина, немного выпарить
4. Положить в соус блины, так чтобы они полностью пропитались
5. Добавить коньяк (в идеале ликер Grand Marnier), поджечь (фламбировать)
6. Добавить мякоть апельсина, немного прогреть

Подать лучше с мороженным.

#крепсюзетт #блинчики #блинчикирецепт #блинчикивсоусе #мороженое #апельсин #цитрусовый #карамель #crepes #crêpes #crepesuzette #caramel #icecream #orange #dessert #dessertrecipe #shortvideo #shorts