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アーモンドプードルだけを使うレシピも多いのですが、刻んだくるみを入れるとおいしさ倍増！！
卵不使用なので、家に卵がない！という方でもお作りいただけます☺️
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【材料】35個分
無塩バター 48g
グラニュー糖 18g
塩 ひとつまみ
薄力粉 65g
アーモンドプードル 20g
くるみ 30g
【作り方】
１、室温に戻したバターを柔らくなるまでホイッパーで混ぜ、グラニュー糖と塩ひとつまみを加えて、白っぽくなるまで混ぜます。
２、くるみを細かく刻みます。（フードプロセッサーなどでもOK)
３、薄力粉とアーモンドプードルを軽く合わせておきます。
４、３を１にふるい入れ、切るように混ぜます。軽くまとまってくればOK
５、ラップに生地を出し、押してまとめて、ラップで包み冷蔵庫で１時間寝かせます。（時間がない時は45分でもOK)
６、生地を冷蔵庫からだして、35等分にします。
７、手で丸めて天板に並べます。
８、160度のオーブンで25分焼きます。
９、粗熱が取れたら、ケーキクーラーに並べて冷やします。
１０、粉糖をポリ袋に入れ、粗熱が取れたクッキーも入れ振ります。
完成✨
他にもレシピ動画を投稿しています！是非そちらもご覧ください☺️
【夜こねて、朝焼く、基本のベーグル】
【キャラメルりんごのパウンドケーキ】
【米粉シナモンクッキー】
【まるでブラウニーのチョコクッキー】
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【Snowball Cookies】❄️Snowballs are associated with winter☃️, how to make and recipe for these delicious cookies with simple ingredients and a crunchy, flaky texture For recipes in English, go to the description.
Snowball cookies are one of the most popular winter cookies!
Many recipes call for almond pudding alone, but adding chopped walnuts doubles the deliciousness!
They are egg-free, so even if you don’t have eggs at home, you can still make them! You can make them even if you don’t have eggs at home. ☺️
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Ingredients] For 35 pieces
48g unsalted butter
18 g granulated sugar
Pinch of salt
65 g flour
20 g almond pudding
30 g walnuts
Preparation
1. Whip butter at room temperature until softened, add granulated sugar and a pinch of salt, and mix until whitish. 2.
2. Add granulated sugar and a pinch of salt. (You can also use a food processor, etc.)
3. Lightly combine the flour and almond pudding.
4. Sift the flour and almond pudding into the dough and stir to mix. If the mixture comes together lightly, it is OK.
5. Turn out the dough onto a piece of plastic wrap, press it together, wrap it in plastic wrap, and refrigerate for 1 hour. (If you don’t have time, 45 minutes is also OK.)
6. Remove the dough from the refrigerator and divide into 35 equal portions.
7. Roll the dough out with your hands and place on a baking sheet.
8.Bake in the oven at 160 degrees for 25 minutes.
9. Remove from heat and cool in a cake cooler.
10. Put the powdered sugar in a plastic bag and shake it with the cookies that have come off the heat.
Done✨
We have also posted other recipe videos! Please check them out too: ☺️
Basic bagel, kneaded at night and baked in the morning
Caramel apple pound cake
Rice flour cinnamon cookies
Chocolate cookies that look like brownies.
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