#レンジで簡単お豆腐ゴマ団子#お豆腐ゴマ団子#ゴマ団子#お豆腐スイーツ#手作り和菓子#レンジで簡単#材料4つ #かんたん美味しい #かんたんおやつ
材料 4個分
絹ごし豆腐 150g
片栗粉 大さじ3
こし餡 80g(20✖️4)
黒ゴマor白ゴマ 適量
作り方
①ボウルに絹ごし豆腐を入れてホイッパーで滑らかになる
まで潰す。片栗粉を入れてよく混ぜる。レンジ600wで
1分チン。混ぜる。もう一度レンジ600wで1分チン。
ゴムベラに持ち替えてよく混ぜる。最後にレンジ600w
で30秒チン。混ぜてお餅のようになればOK。生地の
出来上がり。
②生地をお皿に出して4等分する。手に水をつけて生地
をひとつ取り、広げて、こし餡を包み丸める。4個とも
同様に作る。
③バットに黒ゴマか白ゴマをだして②を入れてゴマを
全体的に絡めて出来上がり。
コメントを残す