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元保育士のひなです！
もうすぐバレンタインですね☺️
今回は30分で！！
「フォンダンショコラ」と「生チョコトリュフ」
の2種類を作ってみました✨
本命にはフォンダンショコラ、友チョコや義理チョコには生チョコトリュフ(大量生産しやすいので)など、渡したい相手によって変えてもいいですね💓
もちろん2種類を同じ箱に入れても喜んでもらえると思います✨
同じ材料で2種類できると、嬉しいですよね☺️
箱やカップは全て100均で揃えました✨
安くて可愛い！最高ですね♡
動画を見て楽しんで頂けましたら
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0:00 オープニング
0:05 材料紹介
0:09 フォンダンショコラ(ガナッシュ)
1:50 フォンダンショコラ(生地)
4:53 焼き上げ
6:17 生チョコトリュフ
8:23 フォンダンショコラ(焼き上がり)
⭐️関連するショート動画はこちら
今回のレシピはこちら↓
(目安)フォンダンショコラ5個
生チョコトリュフ4〜6個
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【生地】
チョコレート…100g
薄力粉…20g
ココアパウダー…10g
砂糖…25g
無塩バター…25g
卵…2個
【ガナッシュ(生チョコトリュフ)】
チョコレート…100g(板チョコ2枚)
生クリーム…100g
※渡したい相手が多い場合は、ガナッシュを多めに作っておくと、たくさん生チョコトリュフができますよ♪
その場合の材料はチョコと生クリームを1:1の割合で増やしてくださいね😊
(例)チョコレート200g、生クリーム200g
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