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*途中画質が悪い箇所がありますがあまり気にしないで最後まで見て頂けたら嬉しいです😄
今までで一番作っているお菓子はと言うと絶対にこのクッキーです！
レシピもあるようなないようなそんな簡単な作り方です🎵
土台のレシピは工藤静香さんのインスタグラムで見たものです。
そこから自分の食べたいものに変えながら今のレシピになりました。
小麦粉や砂糖の摂取をなるべく控えている方や、あまり甘めのクッキーが苦手な方、健康志向の方など向きなのかな？と思います。
▪️チョコチップクッキー▪️
ー材料ー
・ 玄米粉 180cc →小麦粉、全粒粉でもOK
・ オートミール 180cc →この分量を粉物に変えてもOK
・ オリゴ糖シロップ 90cc
・ ココナッツオイル 85cc →オリーブオイルでもOK
・ 卵 1こ
・ ベーキングパウダー 適量
・ チョコレート 適量
・ 胡桃 適量
ー作り方ー
材料をボウルに全て入れてよく混ぜます。
この時、生地が緩ければ粉を徐々に足していってください。逆にまとまりにくいのなら豆乳など様子を見ながら足していってください。
注） 生地が緩いと焼いている時に膨らまず横に広がりお煎餅のような薄さになってしまうのでこの点だけは気をつけてください。
(私この失敗をしてクッキー同士が繋がりました🤣）
オーブンは190℃に予熱し焼く時は170℃に下げて15分焼きます。
（ご家庭のオーブンの特徴がありますので時間は13分にして様子を見ながらでいいかもしれません）
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🕒times stamp
00:00 イントロ
00:20 チョコクッキー作り
06:28 購入品紹介
14:21 食事
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おすすめ動画
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🎵音楽
Kevin MacLeod の Airport Lounge – Disco Ultralounge は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806
アーティスト: http://incompetech.com/
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