基本のカステラプリン作り🍮何度も失敗してやっと納得いくカステラプリンになりました

カラメル
・水 20ml
・砂糖40g

プリン液
・砂糖 45g
・卵黄 1個分
・全卵 3個
・牛乳 320ml

カステラ生地
・牛乳 15ml
・植物油 15ml
・卵白 ２個分　
・砂糖 65g
・卵黄 １個分
・薄力粉 35g

オーブン150℃ 30分〜35分