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【材料2つで簡単！ガトーショコラ】0:00
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https://macaro-ni.jp/162417
■調理時間：60分
■材料（15cm丸型1台分)
・卵：3個
・ビターチョコレート：150g
＜トッピング＞
・溶けない粉砂糖：適量
■下ごしらえ
・型にクッキングシートを敷きます。・チョコレートは細かく刻みます。・オーブンは170℃に予熱します。
■作り方
0:03 1. 卵は卵黄と卵白に分けます。
0:12 2. 耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯せんで溶かします。
0:26 3. 卵黄を加えて混ぜ合わせます。
0:31 4. 卵白を入れたボウルを取り出し、ハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡立てます。
0:43 5. メレンゲの1/3の量を加えてしっかりと混ぜ合わせます。
0:50 6. 残りのメレンゲを加えてふんわりと軽く混ぜ合わせます。
1:01 7. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
1:20 8. 取り出したら粗熱をとり、型から外してお好みの大きさに切って完成です。
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#ガトーショコラ
#チョコレート
#バレンタイン
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