【味噌がポイント！ガトーショコラ】バレンタインにおすすめ！榎本美沙さんのレシピ♡赤味噌と白味噌で比べてみました

【参考動画】
『榎本美沙の季節料理』チャンネルさん

今回の『ガトーショコラ』は、材料に小麦粉、生クリームを使用していません。その代わりに『味噌』を活用しています。
味噌を入れる事で、しっとり濃厚な中に塩味（えんみ）もあり、とっても美味しいガトーショコラになっています。
『赤味噌』『白味噌』と２種作り、食べ比べもしてみました。
また食べたくなる美味しさです♪
バレンタインデーにもおすすめです💗
是非作ってみてください❣️

【材料】１５㎝丸型１台分
⚫︎チョコ/１５０g
⚫︎無塩バター/６０g
⚫︎卵/３個
⚫︎砂糖/４０g
⚫︎牛乳/４分の１カップ
⚫︎赤味噌、又は白味噌/大さじ１と２分の１
⚫︎純ココア/２０g
⚫︎粉砂糖/適量
※卵、牛乳は室温に戻しておきます☝️