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00:00 パンケーキ
04:21 塩麹キャラメルソース
04:21 塩麹キャラメルソース
今回はお料理にも欠かせない塩麹を使って混ぜるだけで簡単塩麹パンケーキを作りました！
発酵の力をつかって、ふんわり軽く、そして翌日はまでしっとり♡お食事パンケーキとして目玉焼きやサラダと合わせたり、もちろんおやつとして食べてもおいしいです🤤
今回は塩麹を使ってレンジで簡単塩キャラメルのようなソースをつくりかけてみました！とっっておいしく、パンケーキをちょっと豪華にしてくれるので，おすすめです🥰
簡単なのでぜひ作ってみてください☺️
【材料】パンケーキ4.5枚分
米粉 100g
砂糖 10g または15g(スイーツとして食べるなら)
塩麹 小さじ1(20g)
卵 1個
無調整豆乳 100g
米油 5g
ベーキングパウダー 5g
＊今回は米粉は波里のものを、塩麹は自家製のものを使っています(塩麹は市販のもので大丈夫です)
最後まで見てくださりありがとうございました☺️✨
※試行錯誤して作っているパンなのでレシピの無断転用、転載などはお控えいただきたいです
#米粉パン
#米粉パンケーキ
#塩麹
#グルテンフリー
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