しっとり✨グルテンフリーのチョコバナナブレッド🍫🍌

完熟バナナの自然な甘みと、
チョコのほろ苦さ、くるみの食感が絶妙で、
美容や腸活にもぴったりのおやつです✨

・むくみ対策や疲労回復にうれしいバナナ
・抗酸化作用の高いチョコレートとくるみ
・腸を整える米粉と、ビタミンE豊富なアーモンド

罪悪感ゼロ？！
ぜひ自分をいたわるおやつ時間にどうぞ🕊️

🍞【米粉とアーモンドのチョコバナナブレッド｜15cm丸型1台分】
＜材料＞
・バナナ（完熟）…2本
・卵…2個
・砂糖…大さじ2（きび砂糖など）
・ココナッツオイル…大さじ3
・米粉…130g
・アーモンドプードル…30g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・チョコチップ…25g
・くるみ…25g（粗く刻む）

＜作り方＞
① バナナ〜ココナッツオイルまでの材料をボウルに入れて
　バナナを潰しながら、卵・砂糖・ココナッツオイルを均一に混ぜていく
② 米粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを加え、ヘラでさっくり混ぜる
③ チョコチップとくるみを加えて混ぜ、型に流し入れる
④ 180℃に予熱したオーブンで50〜55分焼成（竹串チェックで調整）

※個人的には焼いた後の『冷めたて』の生地が好きです。
夏場は冷蔵保存をおすすめしますが
冷蔵庫に入れるとどうしても固くなってしまうので
お好みでトースターやレンジで
軽く温めていただくと、
柔らかさや香りがもどります。

しっとり濃厚なチョコバナナブレッド、ぜひ作ってみてくださいね😊
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