飛び出す可愛さ！チェリーチーズケーキ🍒

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５号（１５ｃｍ）の型使用
【ベイクドチーズケーキ材料】
①卵白２個＋砂糖５０ｇを角が立つまで泡立てる
②スライスチーズ４枚+牛乳40ｃｃを４０秒チンしたら、泡立て器で混ぜ合わせる
③②に卵黄２個とヨーグルト50ｇ、レモン汁10ｃｃ、小麦粉５ｇを入れて混ぜる
④③に①を混ぜ、５号の型に流し込み、２００度に予熱したオーブンで１０分焼き、
そのまま１５０度に下げて２５分焼く
【レアチーズケーキ材料】
①クリームチーズ２００ｇ（レンジで３０秒）+砂糖60ｇ
②①に生クリーム２００cc＋レモン汁大さじ３を混ぜる
③ゼラチン小さじ３＋水大さじ３を３０秒チンして②に入れる
④５号の型に流し込み、冷蔵庫で１～２時間固める
【さくらんぼゼリー材料】
★ケーキ用
ゼラチン５g＋水５０ｃｃを３０分チンする
サイダー２００ｃｃに混ぜて固めたレアチーズケーキの上に流し込み、冷蔵庫へ
★ゼリー用も同量

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