低カロリー&低糖質！簡単バナナきなこアイス　#shorts

レシピのご紹介

◇バナナきなこアイス◇

【材料4人分】
・バナナ1本(動画は70g)
・豆乳ヨーグルト150g
・牛乳150g
・ラカント大さじ1(約13g)
・きなこ大さじ2(約14g)
・無塩ミックスナッツ15g

【作り方】
1. 袋にバナナを入れて潰す。
2.1に豆乳ヨーグルト、牛乳、ラカント、きなこを入れてよく揉む。しっかり混ざったらミックスナッツを加える。
4.薄く伸ばして平らにして、冷凍庫で約3時間凍らせる(カチカチに凍ってしまったら綿棒などで叩いて揉みほぐす)。

【栄養価1人分】
エネルギー 95kcal
たんぱく質 4.8g
脂質 5.4g
糖質 11.4g

【栄養士ごはんのポイント】
☑︎豆乳ヨーグルトとラカントを使うことで低カロリー&低糖質に！
☑︎きなこにはたんぱく質や食物繊維(特に不溶性食物繊維)が豊富に含まれていて、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります
☑︎きなこを使うことで豆乳ヨーグルトが苦手な方でも食べやすくなります

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