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▼基本のベイクドチーズケーキのレシピも載せています。
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🥣材料（15cmの型1台分）
・クリームチーズ200g
・グラニュー糖65g
・たまご2個
・生クリーム200ml
・薄力粉大さじ3
・レモン汁大さじ1
・ブランデー（お好みで）少々
・アールグレイティーバッグ2個(4g)
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🥣作り方
❶クリームチーズを常温に戻し、グラニュー糖を入れて混ぜる。15cmの型にクッキングシートを敷いておく。
❷たまごを加えて混ぜる。
❸その他の材料を加えて混ぜる。薄力粉は振るって入れる。
❹型に流し、気泡を潰す。型を2、3回落として空気を抜く。
❺180度で予熱したオーブンに入れ、35分〜40分焼く(焼き加減を見ながら調整)
❻粗熱をとって冷蔵庫でしっかり冷やして完成！当日中に食べる場合は、粗熱を取るのに1時間半、冷蔵庫で4時間以上冷やせるといいよ！
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