混ぜるだけ桃のレアチーズケーキ ２層のゼリーで美味しさ倍増 No-Bake peach cheesecake #おうちカフェ #桃ケーキ #peach #スイーツ

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山梨の農家さんが送ってくれた桃で
作りました　桃のレアチーズケーキ

まだ硬い桃でしたが、どうしても切り込みを入れて、ひねって半分にすることができない（他の品種ではできましたが）桃だったので
少しもったいない切り方をしてしまいました。
きれいに切ることが出来る時は、ぜひ　綺麗にもったいなくないように実を切ってください。

桃はとっても甘く、そのままで十分美味しい桃ですが
ケーキにしました。

アールグレイのゼリーが効いて、とってもおいしく出来上がりました。