【色の変わる炭酸ゼリー】ブルーベリーに注いだら…しゅわっ!? 魔法のゼリー大実験！#自由研究

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🎉【夏休み自由研究にもぴったり！】
ブルーベリーにゼラチン液を注ぐと…なんとその瞬間、ゼリーに大変身！？
さらにレモン汁と重曹を加えると、「しゅわしゅわ〜！」と泡立つ魔法の炭酸ゼリーに🍋✨
🍇《今回の実験レシピ》
⭐️材料
●冷凍ブルーベリー…５０g
●氷….５０g（氷とブルーベリーは同量であればOK）
●レモン汁….大さじ１
（大さじ１の水とクエン酸小さじ１でもOK）

●ゼラチン….５g（森永）
●水　　　….１００c c

●重そう….小さじ３分の１
（水　大さじ１と混ぜ合わせおく）

① 凍らせたブルーベリーと氷をグラスに入れる（1:1）
② 60℃のお湯にゼラチンを溶かして注ぐ
③ かき混ぜると一瞬で固まる！？
④ レモン汁 or クエン酸水でピンク色に変化
⑤ 重曹液を加えて、炭酸ゼリー完成！

👩‍🍳からだに嬉しいポイントも♪
・ブルーベリーで目に良い！
・夏バテ予防にぴったり！
・糖尿病予防にも◎

🎓自由研究に役立つ人気メニュー

🌻音楽
しゃろう
https://dova-s.jp/bgm/play13513.html

🎓なまじいの解説つきで、なぜゼリーになるのか、なぜ色が変わるのかも楽しく学べる！
💡楽しく「理科×料理」が学べる《ひらめきキッチン》シリーズ。
自由研究にもオススメなので、ぜひおうちでチャレンジしてみてね♪

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