透明感がきれいなゼリーの透明ケーキです。 #recipe #簡単レシピ #レシピ #おうちカフェ

【作り方】
1.板ゼラチンをたっぷりの冷水に約10分浸けてふやかす

2.お鍋に約60のお湯を入れて、グラニュー糖と良く絞った板ゼラチンを加えて混ぜて溶かす

3.あら熱が取れたら冷蔵庫で6時間以上冷やし固める

4.蒸しタオルでお鍋を温めて、お皿にケーキを出す

5.いちごをナイフでいい感じの大きさに削ぐように切る

6.タイムをいい感じに切ってチューリップの葉のように切る

7.ケーキにいちごとタイムをお花のように乗せる

◆動画で使用したキッチングッズ
・富士ホーロー(Fuji Horo) ソースパン 片手鍋 ホワイト IH対応 12cm ミッフィー フェイス
　https://amzn.to/44ZMUcx
・マルハ ゼラチンリーフ (1.5g×20枚) 30g
　https://amzn.to/3H2UTh6