8月の茶懐石料理　猛暑を乗り切る涼やか点心盛付け #手作り #おもてなし #大人の習い事 #料理 #簡単レシピ　#和の文化 #クッキング

🍃 茗荷ときゅうりの酢飯（扇型）
🎐 南京の含め煮
🥢 トマトとアボカドの山葵和え（小鉢に）
🍠さつま芋のミルフィーユ卵焼き
🐟スズキのピリ辛焼き
🍆 茄子と枝豆の田楽
🌸 ナデシコ人参
🐙タコの土佐酢和え（向付）

繰り返し観ていただけると
嬉しいです。

ご自宅の食卓にも、
茶事のひと皿をぜひ。

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🍱 茶懐石料理教室 幸菜庵とは

茶懐石は、茶事のために工夫された
コース料理。
当教室では、向付（刺身）、焼物（焼き魚）、
強肴（煮物など）、八寸（酒肴）、
そして和菓子まで、すべて実習します。

▶「すぐ作れる」が大切
▶ ご家族の食卓でも高評価
▶ 少人数制・実習型

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🍳 初心者の方におすすめ！

「茶懐石入門・3回コース」
和の座学、頂き方作法、実習も♪

🌺水曜クラス（10:30～14:00）
9/10・10/8・11/12

🌸土曜クラス（10:30～14:00）
9/13・10/11・11/15

ご希望の月からご参加いただけます。
お気軽にお問い合わせください。

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🌟本気で学びたい方へ

「新・茶懐石マスター講座」
自宅で茶事も夢じゃない！
6ヶ月で一汁三菜が身につく実践講座。

▶ 詳しくはこちら：
https://chakaiseki.hp.peraichi.com/

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