サクふわ食感♪チョコマドレーヌの作り方 • How to Make Chocolate Madeleines

📖レシピ（7〜8個分）
全卵 75g
グラニュー糖 45g
はちみつ 5g
薄力粉 47g
アーモンドパウダー 15g
ココアパウダー 7g
ベーキングパウダー 2.5g
無塩バター 75g
ダークチョコレート 80g
型：マドレーヌ6個取り型
Tips
– 生地は冷蔵2時間以上、固ければ室温に。
– 型にバターを塗ると簡単に外せます。
– チョコは冷凍15〜20分で固める。

📝作り方
1、卵＋砂糖＋はちみつを混ぜ、粉類をふるって入れ、溶かしバターも混ぜる。
2、冷蔵2時間後、型に8〜9分目まで入れ、200℃予熱→180℃で10〜12分焼く。
3、冷ましたら溶かしチョコをつけて冷凍。
4、固まったら型から外して完成 ✨

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