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こまりなCafeのシラオです。
暑かった夏ももうすぐ過ぎ去り
朝晩は秋の気配を感じます。
8月いっぱいお休みしていましたが
9月4日から再びカフェスタートです。
(タルト生地の配合)
18cmタルト型2個分
🌸無塩バター 100g
🌸砂糖 50g
🌸卵 20〜25g
🌸薄力粉 150g
(アーモンドクリーム)
18cmタルト型1個分
🌸無塩バター 60g
🌸粉砂糖 50g
🌸アーモンドプードル 60g
🌸卵 1個
#無花果のタルト#無花果#60代の暮らし #カフェ暮らし#カフェ経営
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