TUTO Recette crepe sans gluten, sans lactose, sans sucre

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Des crêpes sans gluten, sans lactose et sans sucre… oui, c’est possible !
Une recette simple, rapide et surtout gourmande 💚

Toutes les infos + recette complète : https://lehavredelachouette.fr/crepes-sans-gluten-sans-lactose-sans-sucre-recette-vertus-sante

Recette :
250 ml d’eau
115 g de farines (coco, riz, tapioca, psyllium)
2 c. à café d’allulose
1 c. à soupe d’huile d’olive de qualité
2 œufs

Les bienfaits :
Farine de coco → riche en fibres, rassasiante
Farine de riz → légère, facile à digérer
Tapioca → donne du moelleux
Psyllium → soutient la digestion
Allulose → sucrant naturel, sans pic glycémique
Œufs → protéines complètes & nutriments
Huile d’olive / coco / ghee → bonnes graisses, cuisson saine

Et vous, vous les aimez comment vos crêpes ?
Dites-le-moi en commentaire !

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Nadine
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