84歳の和菓子職人が作る絶品カステラ🥞 #japanesefood

創業70年以上の老舗和菓子店を継ぐ和菓子職人が焼き上げる巨大カステラ！

焼きたてのカステラはふわっふわ！
口の中に広がる卵の風味としっとりした口どけ食感が最高🤤

ザラメがたっぷり使われていてなんとも懐かしい味わい！

いつも何気なく食べるお菓子がこんなに大変な工程の末に作られてること知ったらこれからもっと美味しく感じる！
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📍東京都文京区本郷5-26-5
🚃本郷三丁目駅徒歩3分
⏰9:00-18:00
💤日曜
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