桃と紅茶のショートケーキレシピ🎂

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提供：Temu
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今日は桃とアールグレイのショートケーキを作りました🍑☕️
今の時期桃が美味しいので作ってみてください❣️

※動画の中に記載で紅茶はないんですが、
サラダ油と牛乳の中に入ってます！

・全卵　3個　M玉
・グラニュー糖　70g
・薄力粉　80g
・牛乳　20g
・サラダ油　20g
・紅茶　1p
・生クリーム 400g
・桃 2個
・ポッカレモン 少量

ポイント⚠️
①卵とグラニュー糖を合わせて
しっかり動画通りモコモコと、白っぽくなるまで湯煎に当てて混ぜること
🙏動画ではグラニュー糖入れるタイミングがないのですが、泡立てる前に入ってます💦
②中の生クリームはしっかり泡立てて硬めにする
③カットする時はギコギコ、押し切りしないように

絶賛発売中！
＜書誌情報＞
2024年レシピ本大賞準大賞受賞
待望の第二弾
タイトル：『ふつうの材料だけで作る新しいおうちカフェスイーツ』
発売日：2025年2月5日
定価：本体1,815円（税別）

https://amzn.asia/d/5HQ2hVX

公式HP http://megucafe.com

instagram / megu_cafe_02

twitter @megucafe02

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