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濃厚なマスカルポーネクリームと、コーヒーのほろ苦さが相性抜群！
本格的な味わいなのに作り方はとってもシンプル。
ぜひ一度お試しください！
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◎材料
□ カップティラミス（220mlカップ 約4個分）
［ティラミスクリーム］
・グラニュー糖…40g
・生クリーム（42％）…200g
・マスカルポーネ…200g
［コーヒー液］
・インスタントコーヒー…6g
・熱湯…90g
［組み立て］
・マリービスケット…8枚
［仕上げ］
・ココアパウダー…適量
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◉事前準備
・氷を用意する
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◉ポイント
・生クリームは氷水に当て、冷やしながら泡立てる
・マスカルポーネを加えたあとは、よく立てる
・ココアパウダーは、食べる直前にふるうときれいに仕上がります
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◉余談レシピ
・グラニュー糖は、お好みの砂糖で代用可能です
（使用する砂糖によって、仕上がりの色や風味が変わります）
・生クリームは乳脂肪分40〜43％がおすすめです
（動画では乳脂肪分42％を使用しています）
・35％と47％の生クリームを同量で合わせると、約41％になります
・同じくらいの容量であれば、別のカップでも作れます
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