チョコレートムースケーキの作り方♪冷やして固めるだけで超なめらかな食感に仕上がります☆-How to make Chocolate Mousse cake-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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チョコレートムースケーキの作り方です♪冷やして固めるだけで天使の食感のチョコレートムースケーキに仕上がります☆ゼラチンで使る簡単レシピです。とてもなめらか食感になります！味のポイントは、卵黄を加えること！お好みのチョコレートを使って作ってみてください☆

※ 編集ミスで、ゼラチンの入れるタイミングがカットされてしまいました。申し訳ありません。
ゼラチンは、4:30のチョコレートを加えて溶かし終えたあと、火から下ろして茶こしで濾す前に加えて混ぜてください🙇‍♂️

How to make chocolate mousse.
Simply cool and harden to create a chocolate mousse with an angelic texture.
A simple recipe for gelatin.
It has a very smooth texture.
The point of taste is to add egg yolk.
Try making it with your favorite chocolate.

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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・牛乳 250ml
・生クリーム 200ml
・チョコレート 100g
・練乳 50g
・グラニュー糖 30g
・水 40ml
・ココアパウダー 15g
・お湯 大さじ2
・粉ゼラチン 8g
・卵黄 1個

🥚ingredients
・ 250ml Milk
・ 200ml Fresh cream
・ 100g Chocolate
・ 50g Condensed milk
・ 30g Granulated sugar
・ 40ml Water
・ 15g Cocoa powder
・ 2 tbsp Hot water
・ 8g Powdered gelatin
・ 1 Egg yolk
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🍳過去の簡単スイーツレシピ動画はこちらです
🥚濃厚かぼちゃチーズケーキの作り方♪
　https://youtu.be/Rp6HHrFbUHQ
🥚濃厚チョコレートオレオケーキの作り方♪
　https://youtu.be/cWnEinfVmLA

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