【和菓子】レンジで誰でも簡単！岐阜名物『水まんじゅう』の作り方。全国47都道府県の郷土菓子を、家庭で簡単再現♪Japanese sweets Wagashi Mizu manju

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全国47都道府県で愛される和菓子作りに挑戦する、『にっぽん郷土菓子めぐり』シリーズ！！

第5回目は、「岐阜県」を代表する郷土菓子『水まんじゅう』作りに挑戦してみました。

手に入りやすい片栗粉で絶品。つるんとコシのある生地が、これからの暑い季節にぴったりですよ。

今回は、電子レンジを使って、お家でも簡単に作れる方法をご紹介しております。
ぜひ、最後まで楽しんでみてくださいね。

手軽に簡単、伝統の和菓子作りを、一緒に楽しみましょう♪

〈材料・Ingredients〉約3個分
水まんじゅう生地　Mizu manju dough
・粉寒天　Powdered agar 1g
・砂糖　sugar 30g
・片栗粉　Potato starch 10g
・水　Water 50ml 100ml

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【使用音源】
◆常夏の海（written by いまたく　様）
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◆海の見える町（written by haya　様）
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