Happy Easter🐇🥕栄養満点🌼うさぎのにんじん型抜きクッキー作り🐰🥕ちいかわむちゃうまスタンププリン型で作るよｯ🍮🍪

こんにちは！
大好きなハチワレちゃんのパジャマを着て、お菓子作りしている者です^⸝⸝._.⸝⸝^

今回は、3月17日に発売された「ちいかわむちゃうまスタンププリン」に付属している型を使って、イースターにぴったりなサクッと美味しい人参クッキーを作っていきます🥕🍪♩

本来はプリンに押して使う型なのでクッキー作りには少し難易度が高いのですが、ポイントを押さえてぜひチャレンジしてみてほしいです🥹🍪✨️

むちゃうまスタンププリンは、全国のスーパーやイオン、コンビニで発売中なのでぜひ見つけたらGETしてみてくださいね🍮🤎

うさぎのにんじんクッキー約8枚分
(作りたい組み合わせによって多少変化します)
【材料】
・無塩バター 25ｇ
・粉糖 20ｇ
・全卵 10ｇ
・薄力粉 60ｇ
・にんじんパウダー小さじ1程度
・ビーツパウダー小さじ 1/2程度
・かぼちゃパウダー(うさぎの顔) 小さじ1/2程度
・ほうれん草パウダー小さじ1/2程度

☆今回使用した野菜パウダーは無着色なので、ほんのり野菜本来の色がつきます
☆より人参らしい色に近づける場合は、食紅の赤と黄色を極小量ずつ混ぜて好みのオレンジ色に近づけてください🥕

・ちいかわむちゃうまスタンププリンに付属する型
・にんじんの抜き型

【目次】
00:00 うさぎの人参クッキー作りstart🥕
00:37 ゴムベラ1つで簡単生地作り
02:32 お顔のかぼちゃ生地作り🎃
03:49 にんじん生地作り🥕
04:45 むちゃうまプリン型で型抜き🐰
07:10 葉のほうれん草生地作り🥬
07:34 パーツををくっつける🐰🥕🥬
09:07 焼き上がり🥕

【下準備】
・卵とバターを常温に戻しておく
・天板にクッキングシート又はシルパンを敷いておく(冷凍庫に天板ごと入るスペースを空けておきましょう)
・型は新品の場合、石鹸のついたスポンジでよく洗い、水気をしっかり拭き取っておく
・人にプレゼントする場合や、素手が気になる方は手袋を着用してくださいね◎
・お菓子作りの前は石鹸でよく手を洗いましょう

【作り方】
①常温に戻したバターをゴムベラで柔らかく練り、粉糖を加えてすり混ぜる
・バターが固い場合レンジで10秒加熱する
⚠️液状に溶かさないように注意
②卵を4~5回に分けてその都度よく混ぜる
③薄力粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜてホロホロっとしたら1/3生地を取り分ける
↓
少なく取り分けた生地にかぼちゃパウダー(加えない場合はバニラオイルを数滴)を加えて、すり混ぜてひとまとめにする
④手で丸めて表面をつやっとさせたら(生地がベタついたら冷蔵庫で冷やします)ラップで生地を挟み、シワが寄らないように3mmの厚みに伸ばしていく
⑤生地が伸ばせたら冷凍庫で凍らせる
同じ要領で残りの生地ににんじんパウダー&ビーツパウダー(又は食紅)を加えてオレンジ色の生地を作り、ラップでサンドして薄く伸ばして冷凍庫へ入れて冷やし固めます🥕❄️
⑥薄力粉をつけて強く押し付けすぎないように型でお顔をつけて(2度に分けて押すと押しすぎて丸い穴の跡がつくなと失敗を防げます✨️)、爪楊枝で輪郭を1周させる→指の腹でそっと輪郭を整えて、クッキングシートを敷いた天板に並べる
☆うさぎの瞳の中やほっぺに詰まった薄力粉を爪楊枝で描き出すとお顔がくっきり残ります
☆お顔スタンプより大きな丸型などで生地を型抜いて、中心にお顔スタンプを押してあげると爪楊枝でくり抜く手間が省けるのでより簡単です✨️お好みの方法で作ってみてくださいね🍪
⑦人参型を型抜いてうさぎにきゅっと持ってもらったり、葉の部分をうさぎとくっつけてあとは焼くだけの状態に並べたら天板ごと冷凍庫へ入れ、オーブンを170℃に予熱する
↓
予熱が完了するまでの間クッキーを冷凍庫で10分ほどよく冷やしておく(お顔がくっきり残りやすくなります)
⑧予熱が完了したら13~15分焼く(10分ほど焼いたら、焼き色がつかないようにアルミホイルをサッと被せる◎)
☆表面が乾燥していたら焼く直前にクッキーに霧吹きをすると焼き上がりにシワが寄るのが防げます
☆焼き上がりは柔らかく折れやすいので、冷めるまで天板の上で冷ましておきましょう