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KALDIのソースで簡単！フルーティーフィナンシェの作り方 美味しいパッションフルーツのソースを使ってアプリコットとパッションフルーツのフィナンシェを作ってみました
身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る
最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました
みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
アプリコットとパッションフルーツのフィナンシェの作り方です
(配合)パンケーキ型 18個分
卵白 240g
バター 240g
粉糖 200g
ハチミツ 20g
強力粉 42g
薄力粉 18g
アーモンドプードル 140g
ベイキングパウダー 4.8g
⭐️作り方
1、ボウルに卵白と粉糖を入れ、湯煎にかけて少し泡立てます
2、ハチミツを加えます
3、強力粉、薄力粉、アーモンドプードル、、ベイキングパウダーを振るって加えます
4、手鍋にバターを入れて、黄金色になるまで煮詰め、鍋を水で冷やします
5、3に加えます
6、型に流し、アプリコットを入れて180度のオーブンで23分焼きます
以上が手順になります
今回はKALDIさんで美味しいパッションのフルーツソースを見つけたので、これを使ってフルーティなフィナンシェを作ってみました
フルーツ感を残すためにバターの煮詰め具合を浅くしみました
それでは次回も、お得な情報や便利な作り方を発信していきますので、チャンネル登録をして頂いて、same channel でお会いしましょう みなさん ご機嫌よう さよなら、さよなら、さよなら
#フィナンシェ
#パッション
#再現スイーツ
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