MOUSSE DE LIMÃO COM GANACHE DE CHOCOLATE

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Cozinheiro Lucca Maciel – Egresso do Aldeias Infantis SOS – Caicó/RN
Insta: @llucca_maciell
Fone: (84)99429-4990- PGM 415

MOUSSE DE LIMÃO COM GANACHE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE LIMÃO
Ingredientes:
1 lata de creme de leite com o soro
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão
200g de leite em pó

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador ou misture os ingredientes com a ajuda de um batedor de claras.
Leve à geladeira em taças individuais até o mousse ficar firme.
Tempo de preparo: 40min

GANACHE DE CHOCOLATE
1 tablete de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Junte o creme de leite e misture bem.
Coloque por cima do mousse e decore com raspinhas do limão.
Leve pra geladeira por 15 minutos pra gelar.
Sirva bem gelado.

Tempo de preparo: 20m
Tempo de cozimento: 5min