Réussissez la Pâte à Choux Parfaite ! Astuces et Recette de Pro

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Découvrez tous les secrets pour réussir une pâte à choux parfaite ! 🌟 Que ce soit pour des éclairs, des choux à la crème ou des gougères, cette recette vous garantit une texture légère et bien gonflée.

💡 **Au programme** :
✅ Ingrédients et proportions idéales
✅ Technique inratable pour une belle cuisson
✅ Astuces de pro pour éviter les erreurs courantes

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🔗https://www.secrets-de-patissier.ch

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🎥 Regardez la vidéo et devenez un expert de la pâte à choux ! 🔥👨‍🍳 #PâteAChoux #Pâtisserie #SecretsDePâtissier

00:00 : intro
00:44 : liste des ingrédients
00:58 : fabrication de la pâte
08:11 : dressage des éclairs
13:25 : dressage des choux
15:40 : cuisson
17:16 : fin