逆さまに焼くことで、りんごがしっかりと蒸し焼きになって、美味しくなります。
りんごを煮なくても、手軽にアップルパイが作れるなんて、嬉しいですね。
甘さはかなり控えめなので、アイスを添えると最高に美味しいです♪
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🍪時間ない方へ1分でわかる作り方
近日公開予定
【材料】4個分
冷凍パイシート 2枚
りんご 1/2個
砂糖 小さじ2
シナモンパウダー 適量
卵黄 1個
(大さじ1の水で薄める)
2 frozen pie sheets
1/2 apple
2 teaspoons sugar
A dash of cinnamon powder
1 egg yolk
(diluted with 1 tablespoon water)
🎄目次
00:00 はじめに
00:20 材料
00:24 りんごをカットする
01:34 生地をカットする
02:25 りんごを並べる
04:28 卵黄を塗る
06:38 出来上がり
07:38 おまけ
🍎作り方
①りんごを洗ってから、¼にカットして、芯を取る。
5mm幅にカットする。
②冷凍パイシートをまな板の上で10分解凍する。
オーブンに200℃の予熱を入れておく。
③冷凍パイシートを半分にカットする。
④クッキングシートに、砂糖小さじ1/2ずつ乗せて、シナモンをかける。
⑤りんごを斜めにして、乗せる。
逆さにした時にキレイに見えるように、皮を下にする。
⑥冷凍パイシートを優しく手で伸ばして、りんごの上に乗せる。
⑦フォークで周りを1周する。
軽くフォークで穴をあける。
⑧生地に卵黄を塗る。
裏皮になるので塗らなくても良いですが、塗った方が香ばしく、パリッと焼きあがります。
⑨予熱を入れたオーブンで200度20分焼く。
焼き時間は焼き色を見て、調整してください。
⑩焼きあがったら、10分程このまま置いておく。
美味しくできますように♪
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