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#Machen Sie diese FANTASTISCHEN Kekse mit einfachen Zutaten!
Diesen supersaftigen Moussekuchen müssen Sie unbedingt probieren! Es beginnt mit einem weichen und luftigen Schokoladenkuchen, der in Schokoladensirup getränkt ist, wodurch jeder Bissen besonders saftig und aromatisch wird. Der Kuchen wird dann mit einer leichten und cremigen Schokoladenmousse mit Pistaziencreme belegt, wodurch er wie Dubai-Schokolade aussieht. Abschließend verleiht eine zarte Schokoladenganache diesem Dessert das gewisse Etwas. Keine besonderen Techniken erforderlich – nur einfache Zutaten und einfache Schritte, um einen unwiderstehlichen hausgemachten Schokoladenkuchen zu backen. Perfekt für jeden Anlass!
Diesen supersaftigen Moussekuchen müssen Sie unbedingt probieren! Es beginnt mit einem weichen und luftigen Schokoladenkuchen, der in Schokoladensirup getränkt ist, wodurch jeder Bissen besonders saftig und aromatisch wird. Der Kuchen wird dann mit einer leichten und cremigen Schokoladenmousse mit Pistaziencreme belegt, wodurch er wie Dubai-Schokolade aussieht. Abschließend verleiht eine zarte Schokoladenganache diesem Dessert das gewisse Etwas. Keine besonderen Techniken erforderlich – nur einfache Zutaten und einfache Schritte, um einen unwiderstehlichen hausgemachten Schokoladenkuchen zu backen. Perfekt für jeden Anlass!
Zutaten:
Für den Kuchen:
Milch – 240 ml.
Pflanzenöl – 110 ml.
Ungesüßtes Kakaopulver – 30 g.
Naturjoghurt bei Raumtemperatur – 180 ml.
Zucker – 180 gr.
Vanillezucker – 7 g.
2 Eier bei Zimmertemperatur
Allzweckmehl – 200 gr.
Backpulver – 7 g.
Für den Schokoladensirup:
Instantkaffee 10 gr.
Milch – 80 ml.
Für die Schokoladenmousse:
Kalte Schlagsahne – 200 ml.
Zucker – 100 gr.
Vanillezucker – 7 g.
Dunkle Schokolade – 160 gr.
Kondensmilch 50 ml.
Pistazienpaste
Pistazien
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