京都に息づく、涼の知恵【水無月羊羹】|夏越しの祈りをかたちにした和菓子
▽続きを読む▽ 【夏越しの祈りをかたちにした和菓子】 水無月羊羹は、 平安時代から京都で親しまれてきた夏の和菓…
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▽続きを読む▽ 和菓子は形と季節から 名前を想像するのも楽しみです 【ヒント1形】 黄緑色の羽二重餅で ぷっく…
▽続きを読む▽ こんにちは節約簡単レシピが得意な和菓子職人をしているお兄さんです。 美味しい節約、かんたんレシ…
▽続きを読む▽ ■ 100均のハサミで鋏切りの花火の和菓子を作る 和菓子職人直伝 和菓子の作り方 *字幕つき動…
▽続きを読む▽ 11日から鶴屋百貨店で始まる『くまもと和菓子まつり』で披露しようと、熊本県内の菓子職人たちが明…
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▽続きを読む▽ *伝統技術の 「絞り」で #和菓子 とほぼ同じ作り方で形成したフェイク上生菓子です。 *今回は…
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