しっとりふわふわ【スポンジケーキ】/パティシエが教えるお菓子作り!
▽続きを読む▽ 今回はしっとりふわふわなスポンジケーキをご紹介します。 失敗の原因の多くは、「泡立て不足」「合…
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▽続きを読む▽ 今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史…