創業200年超の老舗和菓子店が織りなす美和菓子作りの一日に密着【京都 亀屋良長】
▽続きを読む▽ 今回は、京都の老舗亀屋良長は、1803年(享和3年)創業の京都の老舗和菓子屋です。江戸時代から…
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▽続きを読む▽ こんにちは、今日どの料理?のヤスです。 全国一周後、第一回目は京都府の郷土料理「水無月」…
▽続きを読む▽ 花より団子チャンネルの和菓子職人の団子です。(^^♪ 菓子屋の息子に生まれ、京都の老舗で修業し…
▽続きを読む▽ 洋菓子も美味しいですが、和菓子の代表のようかんもほっこりした美味しさが光ります。 今回は見た目…
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▽続きを読む▽ ✅京菓匠 鶴屋吉信(”Tsuruya Yoshinobu”) ℹ️18…
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