【冷蔵発酵】焼きとうもろこしパンのレシピ!バター醤油味がほんのり甘い生地と最高に合う!冷めてもふわもち・超やわらかいパン生地をご紹介します(低温長時間発酵・オーバーナイト)
▽続きを読む▽ 旬のとうもろこしをギュギュっと! ソフトなふわふわパンにたっぷり混ぜ込みました(^-^) 驚く…
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▽続きを読む▽ 抹茶の味と香りが物足りない!! 試作を繰り返しつつ、残念な経験をしたことが幾度となくあります。…
▽続きを読む▽ 旬の新玉ねぎを2~3個いれる!? 水分の多い新玉ねぎ…ローストしてセミドライ状態に(^-^) …