東北

『伝授』和菓子職人が教える！！家庭のかんたん練り切り！

▽続きを読む▽ 和菓子職人が教える！家庭で作れるシンプルなかんたんな練り切り！これであなたも和菓子人！改名…

【和菓子職人が作る】『秋の彩』の練り切りの作り方

▽続きを読む▽ 紅葉の上生菓子を秋の彩と菓銘を付けました。四季が過ぎていき秋の色づきを表してます　　チ…

【和菓子職人が作る】『手鞠』の練り切りの作り方

▽続きを読む▽ 色彩豊かな手毬の作り方です。色んな表現方法があるので今回は他には中々見ない色彩の手毬を作って見…