【神技!】和菓子職人が作る上生菓子|和菓子作り
▽続きを読む▽ 今回は熟練した職人が作る上生菓子「菊」に密着しました。 こちらの上生菓子は熟練した和菓子職人が…
▽続きを読む▽ 今回は熟練した職人が作る上生菓子「菊」に密着しました。 こちらの上生菓子は熟練した和菓子職人が…
▽続きを読む▽ こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、夏にピッタリな和菓子!「葛まんじゅう」の作り方を…
▽続きを読む▽ 今回は熟練した職人が作る葛桜(葛まんじゅう)の製造風景に密着いたしました。 奈良県吉野の最高級…