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食文化

アイス

大阪万博の食事(1970年)再現調理してみた

2025.04.07

▽続きを読む▽ 1970年の大阪万博・ドイツ館で提供されていた名物料理「アイスバイン」を再現してみました! 豚…

シュークリーム

【服部幸應お気に入り】しっとり柔らかシュークリームの作り方 前編(シュー生地編)

2024.05.26

▽続きを読む▽ 服部幸應お気に入りは ほわほわのやわらかいシュー×たっぷり卵のカスタード の昔ながらのシューク…

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